Heippa! Tässä vinkki raikkaaseen herkutteluun. Nimittäin itse tehty frozen jougurttijäätelö. Ohje on erittäin helppo.

Maustamatonta jugurttia laitetaan pellille tai johonkin muuhun pakastimeen sopivaan astiaan leivinpaperin päälle noin 1 cm paksuinen kerros. Jugurtti ”koristellaan” oman maun mukaan. Siihen voi käytännössä laittaa mitä vain. Itse viipaloin mansikoita, sekä laitoin cashew pähkinöitä, kuivattuja karpaloita, jugurttirusinoita, hunajaa ja kookoshiutaleita. Sen jälkeen pakastimeen vähintään pariksi tunniksi.

Varmasti tulemme tekemään tätä myös uudelleen. Etenkin voisin kesähelteillä kuvitella tämän maistuvan hyvin.

-Jenni E.