Moikkamoi, pitkästä aikaa! Katselin että huhtikuun loppupuolella on tullut tänne kirjoiteltua viimeksi. Toukokuussa Barcelonan reissun jälkeen aloitin uudessa työssä myyntijohtajana Telialla. Samalla työnantajalla siis, mutta ihan uudenlaisen tehtävän parissa yrityspuolella. Ollut todella mielenkiintoinen- ja intensiivinen alku ja sen johdosta viikot hujahtivat kesäloman alkuun, eikä blogiin ole ollut aikaa tai energiaa. Kuitenkin kamera on kulkenut matkassa […]
Heii! Tulin jakamaan teille vähän ruokainspiraatiota kevään myötä! Usein tuntuu toistuvan samat arkiruoat viikosta toiseen ja itse etsin mm. blogeista vaihtelua ruoka-arkeen. Tähän food bowl -ajatukseen törmäsin itseasiassa ensimmäistä kertaa viime kesänä Hernesaarenrannassa. Nyt kun kesä lähenee niin ruoka-annoksia on kiva keventää samaa vauhtia ja lisätä entisestään paljon vihreitä ja muita raikkaita värejä lautaselle. Näitä […]
Moikka! Pääsiäinen vietettiin aurinkoisesta lapista nauttien Pyhätunturilla. Tuli nukuttua pitkiä yöunia siellä hiljaisuuden keskellä ja päivisin tuli lasketeltua tai käytyä hiihtämässä. Keuhkot nauttivat puhdasta ilmaa ja stressitasot laski ropisten upeissa lumimaisemissa. En ihmettele yhtään että lapin matkailu on kasvusuunnassa. Luonto on ihan mielettömän upea, ihmiset kiireettömiä ja ystävällisiä, ruoka on hyvää ja paljon erilaista tekemistä […]
Heippahei! Tässä yksi vinkki arjen keskellä ruokaideoita kaipaaville! Kuohkea ja maultaan pehmeä palsternakkasosekeitto sopii loistavasti talvipäivään. Keitto ei ole maultaan voimakas ja on siten myös lasten mieleen. Edullista arkiruokaa parhaimmillaan. Keiton kaveriksi sopii hyvin itse leivotut sämpylät. Luin lehdestä hyvän vinkin että sämpylätaikina säilyy kuusi päivää jääkaapissa hyvänä, joten kun tekee valmiiksi ison sämpylätaikinan jääkaapiin […]
jennieveliina.com 