IHANA KEVÄTHULLUUS

IHANA KEVÄTHULLUUS

Podetaanko jossain muuallakin keväthulluutta? Siis sitä sellaista että yhtäkkiä kun valon määrä lisääntyy ja kenkien alla rouskuu hiekka, tekee mieli uudistaa vaatevarastot, laihtua viisi kiloa, käydä juoksulenkillä, siivota kaikki nurkat puhtaiksi, istuttaa kukkia ja sitä rataa 😀

Täällä on ainakin törmätty taas tähän ilmiöön. Kirppispöytä on varattu tälle viikolle ja seuraavaksi kutsuu vaatekaapin ja varaston inventaario. Olen himmaillut viime aikoina uusien vaatteiden ja tavaroiden hankkimista ja opetellut periaatetta että vanhoista on hyvä luopua jos haluaa uutta tilalle. Ihan järkeenkäypää koska aina vain jos ostaa uutta niin kyllähän kaikki paikat rupeaa tursuamaan jossain vaiheessa, eikä muutenkaan ole ekologista.

Ollaan lähdössä vapuksi Barcelonaan mieheni kanssa ja olen kerännyt pientä puutelistaa kesän hankinnoista. Mm. uudet ballerinat on hankintalistalla. Olen ostanut yhdet laadukkaat ballerinat aina keväisin. Viime vuonna hankin Ralph Laurenin mustat nahkaiset ballerinat ja ne on edelleen hyvät kakkoskengiksi.

IMG_7135IMG_7146IMG_7134IMG_7145

Ikkunanpesu on myös yksi kevään kohokohta. Vielä pitää jokunen hetki odottaa että kadut putsataan ja sitten miettiä mikä on oikea hetki siitepölyjen kannalta. Niin paljon en itsekään siitä operaatiosta pidä että sen tekisin kahta kertaa kevään aikana:) Siitepölykausi on ihan nurkantakana sillä hei säätiedotus lupaa tälle viikolle jopa lähemmäs kahdenkymmenen asteen lämpötiloja!

Eli ihania ulkoilukelejä on tiedossa siis tuleville päiville. Viime viikolla laitoimme lasten polkupyörät kesäkuntoon ja teimme ensimmäisen pyöräretken läheisen kaupan jäätelöosastolle. Eilen kävin hakemassa ensimmäiset orvokit ulos ja siivoilimme pihaa.

cropped-img_7138.jpgIMG_7144

Aurinkoista ja lämmintä viikon alkua!

♥:lla Jenni E.

 

 

PÄÄSIÄISEN TUNNELMIA

PÄÄSIÄISEN TUNNELMIA

Heipsan! Meillä vietettiin jo eilen pääsiäistä lasten kanssa. Tai oikeastaan pääsiäistohinoissa meni koko viime viikonloppu! Haettiin virpomisvitsoja umpihangesta, koristeltiin niitä urakalla ja lapset kävivät sunnuntaina virpomassa. Ja aika hyvän määrän saivat palkkoja.

Pääsiäinen osuu aina ihan mielettömän kivaan aikaan vuodesta. Aurinko lämmittää päivisin ihanasti, linnut visertää ja hiekka rapisee asfaltin päällä. Yöt on kuitenkin olleet vielä todella kylmiä täällä etelässäkin ja lunta riittää. Mutta kyllä se siitä vielä taittuu kunnolla kevään puolelle!

Me lähdemme pääsiäisen viettoon miehen kanssa pohjoisiin, nauttimaan keväthangista laskettelun ja hiihdon merkeissä.

IMG_7059IMG_7055IMG_6957IMG_6993IMG_7012IMG_7026IMG_7028IMG_7034IMG_7037Jaan teille gluteenittoman rahkapiirakan ohjeen. Tämä oli helppo tehdä ja älyttömän hyvää!

GLUTEENITON RAHKAPIIRAKKA

POHJA:

100 g voita

1 muna

1 dl sokeria

2,5 dl gluteenittomia jauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

RAHKAPÄÄLLINEN:

2 munaa

1 prk sitruuna-lime maustettua rahkaa

250 g maitorahkaa (maustamaton)

1 rkl perunajauhoja

rusinoita 

 1 tlk persikoita

0,7 dl sokeria

1 tl vanilijasokeria

 

VALMISTUS:

POHJA: Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää joukkoon kananmuna, sekä ljauho-leivinjauheseos. Levitä taikina vuokaan. Asettele viipaloidut persikat piiraspohjalle. (Jos haluat persikat näkyviin, lisää ne vasta rahkaseoksen jälkeen…)

RAHKAPÄÄLLINEN: Sekoita maitorahkat keskenään, lisää joukkoon kanamunat ja sokerit. Siivilöi joukkoon perunajauho, lisää halutessasi rusinoita. Sekoita ja kaada persikoiden päälle vuokaan. 

Paista piirakkaa 200′ lämmössä, noin 30 – 40 min uunin tehosta riippuen. 

IMG_7041IMG_7045 2

Ihanaa pääsiäistä!

♥:lla Jenni E.